青汁入り三色団子

こんにちは♪上野です

お散歩やピクニックがだ～い好きな私。

暖かくなってきたし、手作りのお菓子でも作ってお出かけしようかな～♪なんて思っていたときに...

ひらめきましたッ

小さい頃に憧れていた漫画に出てくるようなお団子☆

見た目もかわいらしくて小さな子供にも喜んでもらえるかな...と早速作ってみました

【青汁入り　三色団子】

★材料

白玉粉　　　　　９０ｇ

ヨーグルト　　　適量

いちごジャム　大さじ１

練乳　　　　　　適量

緑効青汁　　１／２袋

あんこ　　　お好みで

①　白玉粉を３つのボウルに１／３ずつ分ける。それぞれにヨーグルト大さじ１と練乳を入れ、１つに・いちごジャム、１つに緑効青汁を加える。それぞれを耳たぶ程度の固さになるまでヨーグルトと練乳を少しずつ加えながらこねる。

②こねた生地をそれぞれ６等分にして丸める。熱湯で茹で、団子が浮かんで１分程経ったら鍋からすくい、冷水にとる。

③茹でた団子が冷めたら、キッチンペーパー等で水気をとる。串に緑・白・ピンクの順番で団子をさして出来上がり。
※団子を刺す串は、あらかじめ水でぬらしておくとスッと通ります。

串にささなくても、手作りデザートのトッピングなどにもオススメです♪
ぜひ、皆さまもおうちで作ってみてください