緑効青汁入りふわふわはんぺん焼き

ビールのお供に最高の枝豆！！今が旬です。スーパーで見かけたので早速購入しました♪♪

いつもは茹でるだけなのですが、はんぺんを使ってちょっと一工夫。

『緑効青汁入りふわふわはんぺん焼き』

【材料】

はんぺん　　　　　　１袋

コーン（缶詰）　　　　大さじ1

枝豆（茹でたもの）　適量

油　　　　　　　　　　　少々

緑効青汁　　　　　　１／２～１袋

醤油　　　　　　　　　適量

【作り方】

①ビニール袋に、はんぺん・緑効青汁をいれ、つぶすようにして混ぜ合わせる。まんべんなく混ざったら、枝豆とコーンを入れ揉みこんで混ぜ合わせる。

②混ぜ合わせたネタをビニール袋から取り出し、手のひらくらいの大きさを目安に平たく形を整える。

③フライパンにうすく油を引き、両面がこんがり焼き色がつくまで、弱火で１～１分半ほど焼く。仕上げに醤油を回しかける。

枝豆は大豆が成長する前に収穫するもので、ビタミンＣやビタミンＡなど、夏にうれしい栄養がたっぷりです。

はんぺんのふわふわ感と枝豆の食感♪がたまらない一品。あっという間に出来るので、とってもおすすめです。