新婚旅行　ＩＮ　スウェーデン　食事編

こんにちは田中です。今回はスウェーデンの家庭料理を紹介します

 

まずは、ピッティパンナスウェーデンの伝統的な家庭料理。

賽の目に切ったポテトをにんにくやベーコンと炒め、ビーツ（かぶの酢漬けのような味）で作ったソースと半熟の目玉焼きをのせたものです。

ヘラ鹿料理（角がごつい鹿）スウェーデンでは一般的な料理です。ベリー系のソースにつけて食べます。

 

昔から伝わる伝統のサーモン料理です。ディル（香草）が味を引き立てます。

どれも美味しかった～～

 

1週間後。。。やっぱりお米が恋しい。おにぎり作ってもらいました。おにぎり最高

海外に行くと、やっぱり日本がいいな～と実感するのが食事だったりしませんか

和食がないと、生きていけない・・・。

さて、次回はスウェーデンの街並みを紹介します。お楽しみに。

 

 

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