初めてのおせち作り！
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はじめまして！コミュニケーターの今林です
最近は、買ってくる家庭も多いようですが、今年！初めておせち作りに挑戦しました！！
おせち作りの本を買って、メニュー決めから
買うものを書き出したメモを手に自転車で何度もスーパーを往復 
作る前準備から一苦労でしたが、３歳になる娘もごぼうをそいだり、さつま芋の皮をむいてくれたりとお手伝いしてくれ、１年を振り返りながら２人で楽しく作りました。
下準備から、３日
完成したのが... こちらですッ
それぞれの家庭で色んなおせちがあると思うのですが、我が家では牛肉ごぼう巻き・エビフライ・ブリの照り焼きは外せません
主人のお母さんが３０年愛用していたお重を譲ってもらい、彩りを考えながら詰めました☆
元旦は、味がどうかなぁ～と緊張でしたが・・・ みごとに完食
ホッと一安心でした。
今年もまた挑戦しようと思います。
今年も１年家族みんなが健康でありますように。。。
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